Rachel擅长将个人的创意灵感混入传统菜式,为美食添上更多新鲜感。别以为小妮子像其他大厨一样,可以在宽敞的厨房内享受烹饪之乐,其实,她只有一个小小的厨房,在这个小天地,她精心炮制出一流的食物。Rachel深信,不一定只在米其林星级餐厅才可以尝到法国名菜,即使在这个只能容纳四位宾客的小小空间内,同样可以令她的支持者食指大动!

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